| 糖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 673克 | 糖排骨热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于聚会913分钟消耗的热量...90 | |||||
糖排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（两条至三条排骨）、大蒜（一条）、香菇（五六颗）、酱油，盐，糖（适量）
1/1. 把排骨切块，用开水过滤一遍，开水里放点盐。锅里放油，放入准备好的香菇，大蒜，翻炒出香味后搁一边，放入躺干的排骨翻炒，放入大蒜香菇酱油糖盐，等到排骨熟透后，收汁盛盘就可以了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配；与黄豆、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、消食理气、帮助消化等功效；可与莴笋、洋葱、粳米搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血压、抗血栓等功效；可与豆腐、冬瓜、牛腩搭配；与基围虾、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖排骨热量1370 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠65.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾596 毫克