凉拌蚕豆笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 50克 | 凉拌蚕豆笋丝热量/卡路里346千卡 | |||
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1/7. 窝笋削皮,冼净。
2/7. 蚕豆择掉两头,连外壳冼净,用手揉半碎。
3/7. 腊肉上锅大火蒸五分钟五分钟,捞出,切丁。
4/7. 大蒜剥皮洗净,捣碎。
5/7. 蚕豆捞出,切碎。
6/7. 把碎蚕豆、窝笋丝、腊肉丁、蒜泥、撒上辣椒面、放上适量盐、味精。
7/7. 辣味根据自己喜好,完成。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;