1/1. 豆腐切块,蒜苗切小寸断,肉沫,放油,现炒肉沫,放蒜苗,后放豆腐,放麻婆豆腐料炒开即可。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、降低胆固醇、降血压等功效;可与生菜、鲷鱼、大白菜搭配;与比目鱼、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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