| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 153千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 双皮奶热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于椭圆运动机51分钟消耗的热量...600 | |||||
双皮奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（250克）、蛋清（1个）、白砂糖（1勺）、奥利奥饼干（适量）、巧克力炼乳（适量）、保鲜膜（适量）
1/3. 蛋清里加入白糖充分打起泡 牛奶倒出加热至冒泡关火 倒出来放一边不要动自然晾凉后 会发现上面有一层凝固的奶皮 然后将奶皮留在碗底将牛奶倒入打好的蛋清里搅匀
2/3. 把搅拌好的牛奶蛋清倒回留有奶皮的碗里 保鲜膜包好蒸15分钟 端出来即可 喜欢热的可以直接吃了 喜欢凉的可以放冰箱冻一下再吃~我还加了巧克力炼乳和奥利奥饼干碎 很好吃噢~你们也可以加入自己爱吃的东西哈
3/3. 就这么简单完成了~跟外面卖的一模一样~
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容、美容养颜、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与空心菜、巧克力、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、烫伤、清热解毒等功效；可与桂圆、小米面、牡蛎 搭配；与鹅、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 双皮奶热量511 千卡
- 脂肪12.07 克
- 蛋白质16.45 克
- 碳水化合物107.48 克
- 钠174.9 毫克
- 钙189 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾291 毫克