| 歌乐山辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 歌乐山辣子鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于郑多燕小红帽173分钟消耗的热量...360 | |||||
歌乐山辣子鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、辣椒（200克）、红油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/3. 鸡肉切块，加入料酒，酱油，麻椒，鸡精，腌30分钟。
2/3. 锅里放红油，可以多放些，然后下鸡块，小火煸到鸡肉金黄色。
3/3. 再起锅，放红油，姜，干辣椒，麻椒，小火煸出香味没（注意辣椒不要黑） 放入鸡块，加入料酒，白糖，转大火，放入香油，盐，芝麻 最后可以琳几滴香油。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 歌乐山辣子鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克