可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 可乐鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/6. 鸡翅正面用叉子叉些眼眼(有鸡皮疙瘩的是正面),背面用刀切两道口(不要太深也不要太浅)
2/6. 用柠檬挤出汁或柠檬饮料腌制处理好的鸡翅5分钟左右。把姜切成丝
3/6. 把鸡翅放入锅中煎,先煎正面再煎侧面最后煎侧面
4/6. 当鸡翅煎至两面金黄,放入姜丝翻炒半分钟(切记一定不要煎太久,要吸取我的血的教训,宁可少煎会也不要煎太久)
5/6. 到入可乐,加入盐(大概两勺左右,视情况而定),酱油(少许,大概五勺左右),加入白糖少许,用中火熬
6/6. 待汤汁粘稠时,用大火收汁(不要收太晚,会干;不要收太早,口感会非常不好,汤汁也裹不上去),为了美观,可以加少许葱花
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;