苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 744克 | 苹果派热量/卡路里2083千卡 | |||
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1/17. 苹果切碎放入锅里,加白糖、红糖、小火炒至糖溶化,苹果软了就可以了。
2/17. 这是炒好的样子。
3/17. 面加温水和成面团醒发10分钟。
4/17. 擀成长方形。
5/17. 中间抹上黄油。
6/17. 把两边折过来。
7/17. 第二次擀开,中间抹黄油。
8/17. 两边折好。
9/17. 再第三次擀开。
10/17. 中间抹黄油。
11/17. 再折好。
12/17. 擀成长方形。
13/17. 切成小长方形。
14/17. 包入馅料。
15/17. 将三边捏紧。
16/17. 这是捏好的样子。
17/17. 下油锅炸至两面金黄即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、减肥、降低胆固醇等功效;可与桃子、大麦、银耳搭配;与沙丁鱼、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、健脾暖胃、保健等功效;可与荷兰豆、姜、小米搭配;与姜、牛腩、松花蛋相克,同食可能会引起不适;