| 猴菇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 328克 | 猴菇饼干热量/卡路里1605千卡 | |||
 热量1605千卡，相当于马路散步802分钟消耗的热量...120 | |||||
猴菇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（40克）、稀奶油（40克）、鸡蛋（2颗）、猴头精粉（20克）、白绵糖（30克）、食用油（适量）
1/6. 把所有材料准备好，分别将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。
2/6. 将打好的蛋液和猴头精粉混匀加面粉混合揉成光滑的面团。
3/6. 将面团擀薄至3mm左右。
4/6. 用模具压出不同的花型。
5/6. 将压好的饼片装盘，表面和盘底都要涂一层食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分钟，取出，翻面继续考7分钟。
6/6. 这样就新鲜出炉了，好味道，更有好疗效哦！赶紧试一试吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效；可与小米、青椒、牡蛎 搭配；与牛奶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 猴菇饼干热量1605 千卡
- 脂肪208.81 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克