白菜猪肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 1317克 | 白菜猪肉锅贴热量/卡路里2630千卡 | |||
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1/3. 把剁碎的白菜和猪肉加鸡蛋,盐,黄酒拌匀,记得要把饺子皮拉长些。
2/3. 将拌好的肉馅包入拉长的饺子皮里,然后把皮子对折粘住,放入倒油的煎锅里煎至底金黄色后,倒入少许水加盖焖干即可。
3/3. 装盘就能吃了啊
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、润肺补肾、养胃等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、养胃生津等功效;可与奶酪、海带、虾皮搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与扁豆、魔芋、大白菜搭配;与驴肉、杏、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血养颜、养皮肤、除风下气等功效;