| 蕃茄土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香料 | 克 | 8千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 620克 | 蕃茄土豆排骨汤热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于滑水79分钟消耗的热量...360 | |||||
蕃茄土豆排骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（600克）、蕃茄（600克）、土豆（600克）、蕃茄沙司（150克）、生姜（10克）、香料（10克）
1/12. 猪肋骨洗净，切块。
2/12. 蕃茄洗净，用开水烫一下，撕去皮，切成大块。
3/12. 土豆去皮、切块。
4/12. 猪肋骨氽水，去血沫。
5/12. 生姜切片、香料洗净备用。
6/12. 炒锅烧热，加入50g食用油，加生姜、香料炒香。
7/12. 加入排骨继续炒，去掉水份为止。
8/12. 加入蕃茄沙司150g，炒匀。
9/12. 加入蕃茄。
10/12. 加水，以没过食物为宜。加盖中火烧开，转小火慢炖。
11/12. 半小时后加入土豆。
12/12. 加盖继续炖20分钟。然后加入适当食盐。香浓酸甜的蕃茄土豆排骨汤就做好了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、美容养颜等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蕃茄土豆排骨汤热量472 千卡
- 脂肪8.95 克
- 蛋白质4.82 克
- 碳水化合物102.97 克
- 钠18015.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾757 毫克