| 咸肉炒笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 130克 | 咸肉炒笋片热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于排球63分钟消耗的热量...480 | |||||
咸肉炒笋片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜竹笋（适量）、咸肉（小块）、青椒（一个）、尖椒（3-4个）、生姜（4片）、花椒（少许）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 把新鲜的笋刨皮切片。
2/11. 把笋煮好，捞起。具体的煮笋方法下面有介绍！
3/11. 辣椒切碎姜片切好
4/11. 把泡好的咸肉吸干多余水分切片
5/11. 油锅热后把辣椒姜片入锅，炒香后放入咸肉。
6/11. 放入笋片，翻炒一会儿
7/11. 加入盐和糖，两个比例差不多。生抽和小半碗水盖锅盖。
8/11. 水差不多干了加入青椒丝。翻炒一会儿再加入小半碗水，少干即可。
9/11. 成品
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、开胃祛寒、补虚等功效；可与小白菜、银耳、山楂搭配；与北极虾、龟、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸肉炒笋片热量507 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠195.6 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾387 毫克