| 牛奶芙蓉蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 192克 | 牛奶芙蓉蛋羹热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于午睡232分钟消耗的热量...48 | |||||
牛奶芙蓉蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、鸡蛋（1只）、冰糖（10克）
1/7. 所用材料。
2/7. 牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化；
3/7. 然后放一边晾凉；
4/7. 鸡蛋打散搅拌均匀；
5/7. 然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀；
6/7. 盖上保鲜膜；（有盖子的蒸碗用盖就好）
7/7. 入锅中隔水蒸10-15分钟就好了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与酒、韭菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、保护肝脏等功效；可与桂圆、丝瓜、银鱼搭配；与鹅肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、养阴生津等功效；可与五味子、白果、银杏搭配；
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营养信息
- 牛奶芙蓉蛋羹热量186 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物103.42 克
- 钠181.9 毫克
- 钙340 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾248 毫克