肉松虾仁拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
总量 | 439克 | 肉松虾仁拌豆腐热量/卡路里426千卡 | |||
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1/2. 虾仁去虾线,在水里加黄酒后烧熟取出沥水。豆腐也可以在水里烧滚取出,也可以不烧的,根据个人喜好决定。
2/2. 豆腐切块加入虾仁和肉松,加鲜酱油拌匀即可。
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、生津液、补钙等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、抗早衰、增强性欲等功效;可与大白菜、紫菜、荷兰豆搭配;与荷兰豆、果汁、山药相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散湿气、舒筋活血、活血等功效;