| 金针菇红肠鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 351克 | 金针菇红肠鸡蛋热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于擦地110分钟消耗的热量...228 | |||||
金针菇红肠鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、鸡蛋（适量）、红肠（适量）、红椒（适量）
1/5. 金针菇洗净凉在一边。（我嫌它长就自己稍微切了一下撒）
2/5. 红肠和小红椒切好备用。
3/5. 鸡蛋打散在碗里打匀。这是为了炒出金黄色的鸡蛋，更漂亮。
4/5. 锅内先热油将刚刚那碗鸡蛋液翻炒一下盛出备用。
5/5. 再次开锅，将小红椒放入爆香，再依次放入红肠，金针菇和鸡蛋，依个人口味加入盐等调味品，注意不要有颜色，以免破坏颜色。最后盛出上桌就好了…
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与香椿、紫菜、肥牛搭配；与茶叶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 金针菇红肠鸡蛋热量418 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物12.72 克
- 钠828.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾516 毫克