1/3. 将青瓜洗干净,去掉头尾
2/3. 用菜单把青瓜拍碎,太大块儿的可以用刀切,方便入味,用盐淹一回
3/3. 把切好的生辣椒,醋,辣椒酱加入青瓜中,冷藏十分钟味道更佳
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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