| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于吹雪机50分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（六个）、姜（一个）、大蒜（四个）、生抽（根据土豆量适度添加）、山奈八角茴香香叶（若干）、白糖（一点点）、味精（一点点）、葱（适量）
1/7. 土豆洗净切块。
2/7. 蒜洗好拍碎。
3/7. 姜洗好切块。
4/7. 准备好香料。
5/7. 锅里热油，加入姜蒜快速翻炒，加入香料翻炒，大火，再倒入土豆块快速翻炒至半熟。
6/7. 倒入生抽快速翻炒，再加水焖一下，注意不要糊了。
7/7. 水涨后小火焖到土豆变软，大火收汁，最后加少量白糖味精提味起锅加葱段，搞定^_^
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、减肥等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克