玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 590克 | 玉米面发糕热量/卡路里1656千卡 | |||
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1/4. 用大枣红糖放少许干酵母加温水把玉米面和好,醒发二十分钟
2/4. 用模具制成喜欢的形状
3/4. 上屉蒸至十五分钟。
4/4. 摆盘即可,美味的发糕做好了!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容等功效;可与铁棍山药、菜花、蒜头搭配;与海螺、牡蛎、蚝干相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有增强免疫力、催乳、促进骨生成等功效;可与胡萝卜、小米面、茄子搭配;与猪蹄、酸奶、猪血相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与薏米、冬瓜、枸杞子搭配;与海蟹、银鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效;可与黄豆、西兰花、香菇搭配;与山楂、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血养颜、补血等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与皮蛋、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;