1/3. 折耳根清洗干净控出水分。
2/3. 葱姜蒜末切好。
3/3. 所有辅料加入控干水分的折耳根中,拌匀装盘即可。
折耳根的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消痈排脓、清热解毒、利尿通淋等功效;
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