香橙鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 368克 | 香橙鸡蛋热量/卡路里240千卡 | |||
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1/1. 【香橙蒸蛋】橙子揉一揉再切两半,挖出里面的肉,挖出的肉榨汁。鸡蛋打久一点,将蛋液打的细腻些,滤去蛋筋。橙汁里滤去果肉放温水中至温热后倒入蛋液里,牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液。搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中,橙皮上盖上保鲜膜,戳几个小洞,水滚后放到蒸盘上,小火蒸10分钟左右就可以。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有软化血管、开胃下气、清肠等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、槟榔、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效;可与海虾、干辣椒、圆生菜搭配;与雪莲果、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;