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口蘑肉丝

口蘑肉丝的热量和减肥功效

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口蘑肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
总量327口蘑肉丝热量/卡路里1010千卡
走路 热量1010千卡,相当于走路155分钟消耗的热量...390

口蘑肉丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝(适量)、口蘑(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)
口蘑肉丝的做法图解1

1/4. 把口蘑切片,在沸水中焯一下(菌类有嘌呤)

口蘑肉丝的做法图解2

2/4. 把肉丝用生抽、盐、白糖,淀粉腌上半个小时。

口蘑肉丝的做法图解3

3/4. 锅中油烧热后,加入蒜瓣,煸香。然后把肉丝到入锅中翻炒。

口蘑肉丝的做法图解4

4/4. 等到肉丝熟了,把口蘑倒进去翻炒一下即可。由于猪肉已经有咸味了,口味淡的可以不用再加盐。

食材功效信息

猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与藕、柿子、蕨菜搭配;与甘草、雪花梨、明虾相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、大便秘结、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口蘑肉丝热量1010 千卡
  • 脂肪34.1 克
  • 蛋白质53.3 克
  • 碳水化合物32.7 克
  • 62.7 毫克
  • 180 毫克
  • 21.8 毫克
  • 3268 毫克

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