| 芝士包心虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 芝士包心虾丸热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于酒保410分钟消耗的热量...138 | |||||
芝士包心虾丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、芝士（适量）、蛋清（适量）、生粉（适量）、蟹籽（适量）
1/6. 鲜虾洗净去皮、去泥线
2/6. 虾剁成泥
3/6. 虾泥加盐、蛋清、淀粉、蟹籽拌匀
4/6. 团成丸子、包入一块芝士
5/6. 全部包好，吃火锅时倒入
6/6. 煮熟后粉红色非常诱人，一口咬开，浓郁的芝香溢满齿颊
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补阴壮阳、催乳等功效；可与火龙果、韭菜、西兰花搭配；与红枣、西红柿、番茄相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护牙齿、预防心血管疾病等功效；与羊肉、杨桃、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、去黑头、清热解毒等功效；可与生菜、干辣椒、苋菜搭配；与糖精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、利水消肿等功效；
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营养信息
- 芝士包心虾丸热量944 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质57.6 克
- 碳水化合物96 克
- 钠881.3 毫克
- 钙917 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾444 毫克