| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 451克 | 面包热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于网球105分钟消耗的热量...420 | |||||
面包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面包粉（3.75杯）、鸡蛋（2个）、牛奶（240毫升一袋）、蜂蜜（3大勺）、盐（1小勺）、酵母（1/2小勺）
1/2. 由于发一次面做了两种样式的面包，面包稍小，里面我放了核桃仁！室温醒面到原来体积的2倍，进入烤箱中层，200度烤20分钟，取出，涂蜂蜜洒上黑芝麻可省略！烤10钟上色了，就用锡纸罩上，以免烤火大！
2/2. 看看背面，很成功，做面包，发面是主要的，形状无所谓了！不要被拘束，一切喜欢就好！祝大家都能成功！
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与洋葱、干贝、菠菜搭配；与田鸡、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美白等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与巧克力、空心菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量738 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物50.72 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克