| 特色蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 特色蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于宗教舞361分钟消耗的热量...300 | |||||
特色蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、古豆草（适量）、豆瓣（适量）
1/5. 用老抽给肉皮上色～在平底锅里煎一会，上色之后用水把肉煮几分钟，为了好切。
2/5. 五花肉切块，大小要差不多
3/5. 老姜切末
4/5. 依次放入豆瓣，花椒粉，生抽，老抽，葱花，姜末，鸡精，古豆草，没有古豆草可以放少量五香粉，拌匀。皮朝下码整齐，便于翻碗
5/5. 上锅蒸…直到筷子可以轻易插入。蒸好以后翻到碗里就好…额，翻过来还没来得及拍就被无数双筷子插进去了…………
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 特色蒸肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克