| 炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 497克 | 炒蒜苔热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于吹号角608分钟消耗的热量...120 | |||||
炒蒜苔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、花椒粉（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）
1/3. 猪肉切片用少许干淀粉抓抓备用，蒜苔切段
2/3. 锅内放底油，油温五成热时放入少许花椒面，放入猪肉煸炒。
3/3. 炒至猪肉变色放入切好的蒜苔，简单翻炒几下，放入生抽、蚝油、盐调味，继续翻炒几下即成。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、预防痔疮、预防冠心病等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、补肾气等功效；可与香芋、白萝卜、牡蛎搭配；与北极虾、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒蒜苔热量1217 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠61.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾323 毫克