| 花干扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 花干扣肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于洗车601分钟消耗的热量...180 | |||||
花干扣肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（十片）、花干（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 五花肉煮二十分钟，捞出备用！
2/6. 五花肉切片，豆干改成五花肉大小的片
3/6. 一层肉一层豆干摆到碗里
4/6. 摆好上面放花干，花干中间加上豆瓣酱，然后加料酒盐糖，生抽！
5/6. 上笼蒸一个小时，时间越久越好！
6/6. 翻到盘子里食用美味！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润肌肤等功效；可与白菜、洋葱、丝瓜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花干扣肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克