| S姐儿版叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | S姐儿版叉烧肉热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于洗车172分钟消耗的热量...180 | |||||
S姐儿版叉烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪五花or里脊（500克）、李锦记叉烧酱（150克）、蜂蜜（100克）、砂糖（50克）、生抽（30克）、生姜（若干片）、洋葱（四分之一个）、盐（稍稍）、蚝油（没有可不放）（20克）、料酒（100毫升）
1/4. 所有调料放到一起后，放入肉，腌制1-2天，中途翻面。肉用叉子插些空，方便腌制。腌制一定要放入冰箱冷藏室。
2/4. 铁盘裹锡纸，放入肉，再盖好锡纸。230度预热后，烤20分钟，翻一次面儿后再烤10分后上烤架。
3/4. 表面刷蜂蜜，接着180度烤10分钟，5分钟翻面刷蜂蜜噢。
4/4. 出炉后晾凉可方便切薄片。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与黄瓜、橙子、南瓜子搭配；与洋葱、生菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- S姐儿版叉烧肉热量515 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物175.58 克
- 钠1.3 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾30 毫克