| 蓝莓山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 蓝莓山药糕热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于按摩112分钟消耗的热量...240 | |||||
蓝莓山药糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、蛋糕奶酪（适量）、蓝莓酱（适量）、薄荷叶（适量）、白砂糖（适量）
1/4. 戴上手套将山药去皮。
2/4. 将山药蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥
3/4. 将蛋糕奶酪放入山药泥中，加少许白糖搅拌均匀。
4/4. 将搅拌好的奶酪山药泥用戴上手套的手捏成小山状，用叉子在四周划上划痕，将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上，随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比，软糯润滑。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、益精、尿频等功效；可与小麦、鸭腿、杜仲搭配；与藻类、鹿肉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强视力、保护眼睛、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、调味等功效；
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营养信息
- 蓝莓山药糕热量446 千卡
- 脂肪1.47 克
- 蛋白质6.39 克
- 碳水化合物140.09 克
- 钠51 毫克
- 钙287 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾857 毫克