| 可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 502克 | 可乐饼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于汽车打蜡191分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、培根（适量）、洋葱（适量）、黄油~牛奶（适量）、面粉~鸡蛋~面包糠（适量）
1/3. 把土豆祛皮~切成大片放在蒸锅上蒸软~洋葱切小丁~培根切小片~锅烧热~把胚根和洋葱炒熟~
2/3. 把蒸好的土豆用勺子打成泥~把炒好的胚根洋葱加入~加黄油适量~牛奶适量~胡椒粉~糖~鸡粉~盐适量~把这些都搅拌均匀~做成大小一样的小饼~
3/3. 然后把鸡蛋打成蛋液~做好的饼~拍上一层面粉~在裹上鸡蛋液~最后滚上面包糠~油烧到5成热的时候~下入可乐饼炸制~待定型后~稍微加热油温~在冲炸一下~待成金黄酥脆后~捞出~可沾番茄沙司或照烧酱吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、利水消肿等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、降血脂等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪骨搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐饼热量861 千卡
- 脂肪37.57 克
- 蛋白质41.72 克
- 碳水化合物27.59 克
- 钠2079.7 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾986 毫克