| 五香卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 169克 | 五香卤蛋热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于听音乐604分钟消耗的热量...60 | |||||
五香卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
头窝蛋（多少自己决定）、五香粉（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）
1/4. 生鸡蛋洗净，
放锅里煮熟。
2/4. 煮好的鸡蛋放冷水里剥去外壳。
3/4. 再次放入锅中，加入老抽，盐，冰糖，五香粉。
4/4. 大火烧开，转小火焖10来分钟的样子，关火放置，再烧开转小火后冷却，即可食用。
食材功效信息
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、解毒等功效；可与莼菜、黑芝麻、草莓搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 五香卤蛋热量604 千卡
- 脂肪2.42 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物204.41 克
- 钠10039.7 毫克
- 钙347 毫克
- 铁18.21 毫克
- 钾84 毫克