五彩培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 510克 | 五彩培根卷热量/卡路里702千卡 | |||
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1/7. 金针菇放入开水中肏一下。
2/7. 两种辣椒也一样肏水备用。
3/7. 芹菜也肏水。
4/7. 取出培根切成三段。
5/7. 每样拿一点卷起,用牙签在后面固定。
6/7. 锅中放少许油,下卷好的培根卷稍稍两面煎一下即可。
7/7. 装盘。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与油菜、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、清热解毒等功效;可与芋头、葵花子、樱桃番茄搭配;与甲鱼、鸡肉、菊花相克,同食可能会引起不适;