咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 742克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里690千卡 | |||
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1/3. 先煮胡萝卜 牛肉
2/3. 等胡萝卜 牛肉都熟了以后加入咖喱
3/3. 用锅炒香芝麻
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补血、补铁等功效;可与山楂、葱、鸡腿菇搭配;与红糖、栗子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、健脾等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、增加食欲等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、西兰花搭配;与柠檬、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;