| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1131克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于滑冰267分钟消耗的热量...420 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柚子（半个）、冰糖（400克）、蜂蜜（百花，荆花，不可是枣花或者槐花味道过重，影响口感。）（一瓶）、盐（适量）
1/8. 吧柚子洗干净
2/8. 用土豆刀或者小刀削皮。大概三分之一柚子皮就可以。注意提前把柚子洗干净。柚子皮一定要薄，尽量少留白肉。
3/8. 吧肖好的柚子皮放在盐水中浸泡一会
4/8. 再拿出柚子皮切成细丝。把切好的柚子皮放在盐水中浸泡，去除苦涩味。
5/8. 把柚子肉扒出来柚子肉不要残留白色的小肉皮。
6/8. 把扒好的柚子肉放在锅中。加一汤飘水。然后用小火煮把柚子肉煮到散落成一颗颗的时候放入冰糖以及一半的柚子皮。等水分快干的时候放入另一半柚子皮。这个过程很重要。
7/8. 等柚子水分熬出去会变成晶莹剔透的样子。晾凉后与蜂蜜搅拌一起。千万不要热的时候加蜂蜜。以防蜂蜜营养流失。蜂蜜怕热水。
8/8. 最后装瓶。放在冰箱里两天后饮用味道会更好。柚子茶最好用温水冲，可以保存更多的营养。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳平喘、促进伤口愈合、防癌防中风等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、解毒等功效；可与莼菜、黑芝麻、梨搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、止血等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量1868 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质2.76 克
- 碳水化合物121.62 克
- 钠10035.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾227 毫克