| 香煎藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 香煎藕夹热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于瑜珈97分钟消耗的热量...210 | |||||
香煎藕夹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜肉（适量）、藕（适量）、马蹄（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、橄榄油（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 马蹄切碎，拌上鲜肉糜，加入适量盐、鸡精、橄榄油、生抽、胡椒粉调味
2/5. 面粉和淀粉1：1加水调欠，不要太稀否则易煎得太老
3/5. 藕片切片，厚3MM左右，将调好味道的肉馅夹入藕片中
4/5. 锅中倒入橄榄油，刚没过藕夹即可，油热后放入藕夹文火双面煎
5/5. 煎至金黄即可出锅，装盘
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、散瘀、止泻等功效；可与红螺、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热泻火、促进生长发育等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
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营养信息
- 香煎藕夹热量339 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物28.399999 克
- 钠59.9 毫克
- 钙43.5 毫克
- 铁2 毫克
- 钾653 毫克