蒜蓉辣酱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
总量 | 299克 | 蒜蓉辣酱炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
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1/3. 鱿鱼洗净,去膜,切花,葱切丝,蒜姜切末
2/3. 适量料酒,盐,胡椒粉,姜,蒜,少酱油,糖腌制半小时以上
3/3. 适量油烧热后先将鱿鱼炒卷,盛出,(鱿鱼出汁,我把炒过鱿鱼的油倒了)少量油将蒜蓉辣酱炒一下,倒入炒好的鱿鱼和葱丝,炒好,装盘
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;