| 鸭蛋粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 482克 | 鸭蛋粉皮热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于看电影1019分钟消耗的热量...60 | |||||
鸭蛋粉皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1张）、鸭蛋（两三个）、葱（适量）、盐（适量）、味达美（适量）、尖椒（两三个）、干辣椒（两个）
1/1. 粉皮事先用温水泡软，然后撕成小块，锅内倒油，油热后炒葱花干椒（不喜欢吃干辣椒的可以省略）和鸭蛋，等鸭蛋成型之后放尖辣椒（记住是长的尖椒）翻炒一会后再到粉皮，要是有点干可以放一点点水，再放碘盐，味精或鸡精，放点味达美之后就行啦。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、强健身体、降压等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸭蛋粉皮热量1019 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物86.8 克
- 钠115.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾153 毫克