海鲜蔬菜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
总量 | 910克 | 海鲜蔬菜汤面热量/卡路里938千卡 | |||
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1/4. 葱花爆香,加入胡萝卜片,青豆翻炒,然后下扇贝和其他海鲜,加盐和糖提味
2/4. 添热水,放入适量挂面
3/4. 出锅前,加入生菜丝,香菜,倒点香油闷一闷
4/4. 出锅
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、抗癌、抑癌抗瘤等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与蚕豆、腊肠、橘子相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、驱寒利尿、降低胆固醇等功效;可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、抗癌等功效;可与鳕鱼、圆白菜、蜂蜜搭配;与水萝卜、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;