麻油姜煲羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
总量 | 453克 | 麻油姜煲羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
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1/7. 姜洗净切薄片
2/7. 倒入麻油,下姜
3/7. 炸至姜微卷
4/7. 加白糖,因为麻油会苦,再者炒糖色
5/7. 因为赶时间,所以没等糖色出来
6/7. 不放水,放加饭酒,加盐,加饭酒不用太多,我用电压力锅,水份不会干很多
7/7. 加几个红枣进去,调时45分钟
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、助元阳、补血温经等功效;可与海参、辣椒、刀豆搭配;与黄豆酱、醋、南瓜子相克,同食可能会引起不适;