| 香拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 281克 | 香拌藕片热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于安装风雪护窗56分钟消耗的热量...300 | |||||
香拌藕片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、芹菜（2棵）、花生米（80克）、花椒（少许）、干辣椒（4只）、味极鲜（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 主要材料；
2/9. 藕刮干净洗净切薄片；
3/9. 芹菜去掉老叶洗净切段；
4/9. 藕片焯熟过凉沥干；
5/9. 芹菜焯一下过凉沥干；
6/9. 花生入烤箱烤8分钟后去皮；（炒香也可，我炒得不好，放烤箱方便）
7/9. 藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀；
8/9. 做花椒油：小锅中热油，加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉，加入切段的干红辣椒炒匀；
9/9. 拌好的藕片加入花生米，倒入花椒油拌匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、镇静安神等功效；可与豆腐、北极虾 、武昌鱼搭配；与毛蛤蜊、河蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、抗老化、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、红枣搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香拌藕片热量278 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠77.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾544 毫克