| 红烧鸡翅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧鸡翅土豆热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于盖屋顶199分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸡翅土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、土豆（两个）、姜（适量）、葱花（适量）、干辣椒（6个）、酱油（少许）、料酒（少许）、盐（适量）、味精（少少点）、淀粉（适量）
1/6. 把鸡翅切成小块，然后用料酒和酱油，盐，腌制30分钟
2/6. 把葱，辣椒切末备用，还有姜
3/6. 平底锅烧热倒入少量油，然后烧制7成热，倒入白糖用小火炒开。把鸡翅煎成金黄色。然后放姜末辣椒，还有葱末炒香
4/6. 放入土豆翻炒均匀，改大火
5/6. 把腌制鸡翅的汁倒入锅里，大火煮五分钟，然后放入少许盐，味精翻炒均匀
6/6. 最后用淀粉勾芡，翻炒均匀出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、和胃等功效；可与肥牛、醋、牛肉搭配；与香蕉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅土豆热量1195 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠53.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克