| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 布丁热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于干农活39分钟消耗的热量...480 | |||||
布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、白糖（10克）、黄油（10克）、鸡蛋（2个）、葡萄干或者（少量）、吐司（少量）
1/6. 牛奶200克+白糖10克+黄油10克 放锅里加热融化搅匀
2/6. 牛奶放凉后打入鸡蛋，打散搅匀
3/6. 用滤网过滤两遍，去掉泡沫。做出来比较平整。
4/6. 倒入布丁杯，目测可以倒满三个布丁杯
5/6. 可以撒上葡萄干或切丁的吐司
6/6. 烤箱预热165°，烤盘放水，放进布丁杯，烤35分钟出炉
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美白等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙子、巧克力、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与百合、银鱼、菠菜搭配；与雪莲果、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量311 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠220.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克