| 新手上路蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 710克 | 新手上路蛋包饭热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于滑冰138分钟消耗的热量...420 | |||||
新手上路蛋包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（1碗）、辣白菜（少许）、肉馅（少许）、花生油（适量）、辣椒酱（适量）、盐（适量）、水（适量）、淀粉（适量）
1/4. 辣白菜，肉馅，放油炒熟。打两个鸡蛋，加一小勺水，1g淀粉，打均匀。
2/4. 把事先煮好的饭勺出一碗，倒进花生油（量随个人喜好），搅均匀。和配料一起炒，倒辣椒酱，一点盐。
3/4. 锅中倒少油，中火，倒入蛋液，直至基本凝固，把炒好的饭倒进半边蛋皮去中，用铲子把另外半边包起来。
4/4. yummy！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、百合、桂圆肉搭配；与牛奶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有增强抵抗力、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与栗子、山楂、虾皮搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、润燥等功效；可与洋葱、蕨菜、黑木耳搭配；与明虾、百合、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手上路蛋包饭热量966 千卡
- 脂肪25.01 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物33.9 克
- 钠523 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾780 毫克