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腊味蒜薹

腊味蒜薹的热量和减肥功效

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腊味蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜薹52千卡21千卡2.50克0.20克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量440腊味蒜薹热量/卡路里869千卡
划艇 热量869千卡,相当于划艇248分钟消耗的热量...210

腊味蒜薹的做法共2个步骤

食材主料/辅料

蒜薹(适量)、腊肠(适量)、鸡蛋(适量)、葱(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、白糖(少许提味)、姜(适量)
腊味蒜薹的做法图解1

1/2. 蒜薹切段,葱姜切碎,腊肠切片,鸡蛋摊熟

腊味蒜薹的做法图解2

2/2. 先爆香锅底(葱姜炝锅,放入花椒面),然后将腊肠炒至肥肉的部分成半透明状,再放入蒜薹爆炒,加入适量水,继续翻炒,最后放入鸡蛋,再依据个人口味调味即可

食材功效信息

蒜薹的热量21千卡(每100克);具有补虚、温中下气、预防动脉硬化等功效;可与猪肝、木耳、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效;可与桂圆肉、香椿、干辣椒搭配;与菠萝、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味蒜薹热量869 千卡
  • 脂肪58.01 克
  • 蛋白质37.06 克
  • 碳水化合物19.82 克
  • 1569.8 毫克
  • 104 毫克
  • 6.25 毫克
  • 406 毫克

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