| 生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 154克 | 生日蛋糕热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于跑步机100分钟消耗的热量...240 | |||||
生日蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（85克）、鸡蛋（5个）、牛奶（50克）、食用油（50克）、砂糖（60克）、柠檬汁（3滴）
1/1. 将牛奶与油混合，搅拌至乳白色。 2、加入20克砂糖，搅拌均匀。 3、分次加入蛋黄。 4、筛入面粉。5、蛋白加入柠檬汁打发至硬性发泡。6、蛋黄与蛋白混合。7、放入预热好的烤箱130度80分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与生菜、荠菜、桂圆搭配；与红薯、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生日蛋糕热量400 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克