| 茄子肉丁卤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 茄子肉丁卤热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于打猎18分钟消耗的热量...300 | |||||
茄子肉丁卤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、肉丁（适量）、青椒（一个）、姜（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）
1/1. 1,把肉，茄子切成小块方块 。2，锅里加入适量油把姜翻炒。3把肉丁放入锅中翻炒，然后再放茄子，翻炒几分钟。4，放入适量的水，盐煮一会。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、发汗解表、治胃癌等功效；可与肥牛、苦瓜、黄豆搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进血液循环、挡辐射等功效；可与包菜、黑木耳、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子肉丁卤热量89 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠38.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾362 毫克