神仙小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 1006克 | 神仙小南瓜热量/卡路里1982千卡 | |||
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1/4. 南瓜300克切成块,入锅放水煮至软,将南瓜捞出过掉水分,打成泥。
2/4. 这是面包店买来的红豆沙,搓成小丸,做陷用……哈哈有点像麦丽素
3/4. 在家现磨红糯米粉,外加部分薏米粉(去湿汽首选,可根剧自身情况添加相应的豆类)。也可以买现成的糯米粉,与做好的南瓜酱混合。多次揉搓,用暗力,才有劲道。
4/4. 搓好的南瓜糯米团,分成乒乓球大小的圆球,压成饼,将红豆沙馅儿包入其中后再揉团(稍微椭圆)。装饰成小南瓜形状。上锅大火蒸十分钟就大功告成啦!!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、清热解毒、驱蛔虫等功效;可与赤小豆、红豆、墨鱼搭配;与荞麦、辣椒、基围虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补血、延年益寿等功效;可与香瓜、兔肉、百合搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消胀满、消肿排脓、健美减肥等功效;可与南瓜、兔肉、糯米搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、护肠、防肿瘤等功效;可与橙子、虾仁、薏苡仁搭配;与虾、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、滋肾、润肺等功效;可与蚕豆、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;