绿蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 63克 | 绿蒜热量/卡路里81千卡 | |||
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1/1. 第一步,买一些蒜,剥掉皮,用盘子盛着在把水放在盘子里盖过蒜,泡上一天,第二天把水倒掉,用醋倒盘子里,盖过蒜,放置一个星期后差不多就绿了,然后把醋倒掉,放上盐切点红萝卜丝和蒜放在一起放一上午就可以吃!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与马齿苋、洋葱、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;