| 糖醋山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 糖醋山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于草地保龄球45分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（半斤左右）、食用油（两勺）、葱花（少量）、醋（两勺）、白糖（三勺）
1/4. 山药去皮切片，用凉水淘洗两三边，把水滤干净，装盘备用。
2/4. 锅里倒入少量油，烧热放入葱花，倒入山药翻炒均匀。
3/4. 倒入醋，糖翻炒均匀，按个人口味放醋和糖，翻炒两三分钟后关火出锅。
4/4. 完成
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、养肺、带下等功效；可与甘蔗、玉米面、银耳搭配；与黄瓜、油菜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克