| 红烧排骨土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 红烧排骨土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于修建房屋269分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧排骨土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、土豆（3个）、葱（少许）、姜（三片）、大蒜（5瓣）、白砂糖（两勺）、醋（两勺）
1/3. 排骨切段，冷水下锅抄下，注意要开盖，待水开后坚持一分钟捞出沥干待用；
2/3. 小火油烧热，加入适量白砂糖，待产生气泡，将排骨下锅，加入醋、葱姜，大火炒2分钟；
3/3. 加入土豆块，加开水沫过大部分排骨，大火烧开后加盐小火慢炖，至剩下适量汤（依照个人口味），加蒜炒片刻，关火出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效；可与山楂、海带、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、美容护肤等功效；可与豆角、牛腩、醋搭配；与西红柿、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨土豆热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克