| 洋葱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 287克 | 洋葱牛肉热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于登山摩托34分钟消耗的热量...510 | |||||
洋葱牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一颗）、牛肉（200克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、橄榄油（一匙）、淀粉（一小匙）、白糖（适量）、料酒（一大匙）、生抽（一大匙）、鸡精（1/2小匙）
1/3. 洋葱洗净去皮切成小块
2/3. 牛肉洗净按横纹切片在切条，放入盘中倒入除生抽外的所有辅料拌匀，用保鲜膜包好腌制15分钟
3/3. 锅烧热后倒入适量食油，待油烧热后放入腌制好的牛肉快速翻炒，牛肉基本变色后开大火加入洋葱，炒香出锅，perfect
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补钙、提神等功效；可与西葫芦、猪骨、鸡蛋搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增长肌肉、化痰熄风等功效；可与西兰花、茄子、草菇搭配；与海螺、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱牛肉热量285 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克