| 茼蒿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 576克 | 茼蒿拌豆腐热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于换床单136分钟消耗的热量...150 | |||||
茼蒿拌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、豆腐（适量）、盐（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）
1/5. 茼蒿洗净，切6厘米左右的段、用少量盐稍微腌一下，主要为了进一点味道。
2/5. 豆腐捏碎，也少放一点盐拌一下。
3/5. 茼蒿放开水中焯水，滚水下锅翻个跟头，五个数就可以出锅了。这样茼蒿既可以断生，还保持了清脆的口感
4/5. 捞出茼蒿后立即过凉水降温还可以保持颜色翠绿，晾凉后攥干水分，放腌好的豆腐，加适量盐、香油，芝麻拌。盐可以用蚝油代替哦！
5/5. 拌好装盘！清淡可口！绝对0脂低热量！
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有宽中理气、增加食欲、美化肌肤等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、下气消痰、清热润燥等功效；可与带鱼、北极虾、芸豆 搭配；与木耳菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿拌豆腐热量341 千卡
- 脂肪4.49 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物10.53 克
- 钠63.2 毫克
- 钙302 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾679 毫克